Popis
Moong Dall šošovica je súčasťou strukovín. Ide o malé, zelené fazuľky ktoré sú obľúbené hlavne u vegeteriánov. Sú jednou zo základných potravín v indickej kuchyni. Sú používané v rôznych pokrmoch a sú kľúčovou ingredienciou pri šalátoch, alebo kari. Patria k diétnej prílohe. Prítomnosť vysokých hladín rozpustenej vlákniny je prospešná pre znižovanie hladiny cholesterolu a cukru v krvi.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.